羊肉刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中*的设备。
 

　　羊肉刨肉机的优势：
 

　　1、效率高，每分钟可以切片120片。
 

　　2、零下18度的肉卷不用解冻即可上机切片，肉片不碎而且成型整齐美观。
 

　　3、该机可以切出粗卷，细卷，长卷，直片等多种卷型，一机多用。
 

　　4、该机是直切机行业里真正能立着切肥牛板的机器。
 

　　5、不用磨刀，的设计省去了用户磨刀的麻烦，并大大降低了用户的使用成本。
 

　　6、双导向推进系统，该系统保证了切片推进的均匀。
 

　　7、全自动操作，节省人工成本。