芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，中国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物，芸豆根系发达，叶绿色，互生，心脏形，花为虫叶形花，总状花序，花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，还可作糕点和豆馅，是出口创汇的重要农副产品。夹生菜豆不宜吃，菜豆必须煮透，否则会引起中毒。菜豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。菜豆籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用菜豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。

新鲜芸豆高压气泡清洗设备

1．除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中，历经时间长，历经工序多，不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物，特别是来自地下的果实，如土豆、红薯等，更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响，所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。

 2．去原料表面沾染的农药和微生物蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些农药，这些农药的存在会有损于人体健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康，因此必须将其除去。

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    ◆ 本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全:

    ◆ 本机采用SUS304板折弯制作,支架为高强度素材（50*50*2.5）制作，多位线性焊接，  结构牢度

    ◆ 调平支脚为Φ50大直径高强度塑料脚板制作

    ◆ 电机及减速机为铝合金材料，有外形美观，防腐，装拆容易、扭矩大等特点

    ◆ 输送带两边为软毛刷防护设计，可防止物料夹擦

    ◆ 轴承座采用立式轴承座，本部件为通用件、装拆快速，使用寿命长:

    ◆ 本机采用气泵冲浪设计，模仿人工手搓原理加以冲浪翻滚清洗物料让清洗*让物料上的泥沙清洗干净；

    ◆ 物料在清洗完毕提升斜坡处加有高压喷淋设计，让物料进行zui后的表面高压冲洗以保证物料出来时无泡沫现象。

清洗机参数：