一、果蔬切段切片机

   蔬菜切片机该机主要是针对果蔬类产品的切片而专门设计的。可将蕃茄、苹果等果蔬切片状。切片机操作简单，维修方便，适应性强，是理想的加工设备。

   切片机采用旋转的刀盘切削，将各种果蔬切成段或片，通过电流调整器调整转速，来制定工作效率。切片机还可以根据不同产品改变物料切制尺寸，同时具有切面质量好，误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织，效率高等特点。适合各类果蔬加工行业使用。

   机身采用304不锈钢材质。操作简单，节省人工，一人可同时操控2-3台机器。移动方便，机器底部装有地脚和滑轮，可以随时移动和固定。采用中国台湾进口刀盘，锋利耐用，带有磨刀装置，电动苹果切丁机随时磨刀。

二、果蔬清洗机

1．除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质蔬菜原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中，历经时间长，历经工序多，不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物，特别是来自地下的果实，如土豆、红薯等，更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响，所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。

 2．去原料表面沾染的农药和微生物蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些农药，这些农药的存在会有损于人体健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康，因此必须将其除去。

三、果蔬风干沥水机

   产品清洗完成后直接进入风干设备进行风干，风干机主体全部采用食品级304不锈钢制造，无极调速控制输送带传输物料能保证物料表面水分去除，运行平稳，自动程度高，效率快。广泛用于蔬菜类、肉食类、袋装产品、鱼类、豆制品、药材等领域。

四、果蔬漂烫机

  漂烫机主要用于果蔬 的漂烫杀青，果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、 脱水、冻干等预处理加工不可缺豆角漂烫机，少的漂烫设备。

  漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备，通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础。

五、果蔬冷却机

冷却设备主要针对果蔬产品经过漂烫，杀青温度过高，经过常温水的冷却，使产品迅速冷却，保鲜，保持产品成色，以及产品后期加工口感。