食品全自动油炸机用那种燃料省钱，油炸机在工作时用哪种能源比较省？这个问题不容忽视，节能的能源有助于提高油炸机的工作效率，和可以节省成本。油炸机用煤比较省，因为电是煤发的，但是用煤不大卫生。这样的设备一般都不是太省电的。

　　总的思路是：如果把油炸机的周围的保温系统设计的好一点，使其在工作时不要作无谓的热量损失，这样就达到节省成本的目的了。从燃料的角度考虑，现在可能天然气的价格相对的比较低吧，建议设计成电控天然气的设备还是比较合理的。

　　我们在使用油炸机设备的时候需要注意很多细节：

　　1、油炸设备锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

　　2、附有的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

　　3、需清倒出锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

　　4、油炸设备锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

　　5、附有的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。6、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清洗。