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产品简介

黄氏食品机械有限公司*生产销售凉皮机、烩面机、肉丸机、牛筋面机、朝鲜冷面机、豆腐皮机、多功能麻辣休闲食品机、腐竹机、土豆粉机、河粉机、米线米粉机、牛排豆皮鸡翅机、豆芽机多功能面食机、香酥果机、火腿肠机、四川面条机、日本豆腐机、多股麻花机、面皮机、擀面皮机、土豆切丝切片机、彩色豆腐机、炒货机、欢迎登陆公司网站详细咨询 http://www.ycspjx.com/

详细介绍

一、面的调配
　　1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。
　　2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
　　3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（晾干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
　　4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可使用。
　　5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
二、使用方法（以60型为例）
　　1、该机需配电机3千瓦，电压380V，皮带A型1400毫米两根。
　　2、开机前应对整机要进行检查，并给轴承加入适量的使用油作润滑。
　　3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均可进料。
　　4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。
　　5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
　　6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、维护与保养
　　1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黄油）。
　　2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。
　　3、如停机时间过长，需把筒卸下，清晰并涂上少量食用油以防生锈（包括螺旋）
四、保修条件
　　本机自出厂之日起，三个月内因制造质量问题，出现损坏或不能正常工作时，本厂将负责免费修理实行三包。

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