蛋仔和蛋糕一样，同样是由鸡蛋、面粉等制作而成的，在离它很远的地方就能闻到很甜很香的味道。它流行于香港，经过细致加工，吃起来更爽口。在香港，蛋仔一直是很受欢迎的小甜点，男女老少都很喜爱。蛋仔奶香扑鼻，热的时候很脆，凉了有嚼劲。

    制作各类蛋仔的模具为由一个个小的圆形连缀而成的不规则形状容器，店员将原材料置入该模具内，待模具置放满以后，便闭上该模具，开始进行烘烤，等待大约两、三分钟，便可以享用了。小店里各类蛋仔的口感都很不错，外脆内软，入口细腻，奶味十足，让人回味。蛋仔刚出炉的时候，香气四溢，很惹人食欲。色泽以金黄为主，根据不同的口味可分为金黄色、咖啡色、蔬菜色等。拿起一个咬上一口，奶的纯与蛋的香相结合，香脆的外皮，松软丰富的内涵，浓郁的奶香，让人吃得“唔唔”连声。

香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香*结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
口感超好：*配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比.
色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。
外型*：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，*的造型给人留下深刻的印象。
多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

蛋仔——香港的特色美食之一，发源于港岛旺角，凭借酥脆、香软的口感征服了人们挑剔的嘴巴，创下了盛行百年而不衰的奇迹，以致火爆至今，得到了港岛男女老少的*青睐。蛋仔外脆内软、奶味十足、香纯可口。所到之处满街飘香，令过客无不闻香止步，食指大动.       燃气加热型蛋仔机 型号：燃气加热型号 外形尺寸：260＊230＊320mm 重量：9kg 价格：550元/台 批发另仪   燃气加热型蛋仔机,携带方便,操作简单,配加燃气灌可流动加工生产! 大陆版经济型蛋仔机 尺寸：260＊230＊420mm 电压：220-240V 功率：0.6-0.7kw 重量：8kg 价格：680元/台 批发另仪 经济型电热蛋仔机,自动漏电保护电源插头,手动温度控制,和温度显示！