山东“铂派”牌自动煎饼机采用了全新的生产工艺外形、加热电器等方面进行了改进。结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，可外加四条腿（可折叠、折卸方便运输）或直接放在操作台或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。加热部份则采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生。使原5KW功率达到的效果，现 4.5KW就可达到。在控温方面，则采用了我公司与协作厂联合研制的电热铛控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、*、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
产品特点
本产品设计合理，在以往电热铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，效果非同凡响，令您意想不到。
1、本机专业制作煎饼，做出产品薄至1分硬币薄厚，zui薄可至半透明状态
2、不粘附：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每天按200只饼计，每年可节约200＊0.02＊30＊12=1440元/年。
3、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。
4、减少工场油烟，改善工作环境，减少火灾可能性，提高产品质量。
5、本产品可烙制其他煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼、煎鱿鱼、煎肉、煎海鲜等食品。