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随着竞争的激烈化，各种手段都你可能遇到。有向管理部门告状的，如果自身生产不规范，产品不达标，又没有和有关部门搞好关系，你可能会遇到真正的麻烦。即使*规范生产，也不能大意。我们碰到过经营者被栽赃的案例：送到饭店的餐具被调包，换成了肮脏的带小虫子的餐具，结果有理说不清。所以特别要注意：

* 包装必须专门印制，不要用不具防伪性的贴纸包装袋，以免被人模仿做手脚；
* 加强对工作人员的管理，不准将公司物品特别是包装袋、餐具等带出；
* 避免让本地非相关人员入内参观、玩耍，以免期间做手脚。

一旦不幸中招，应积极面对，需迅速想办法化解，不可回避拖延。另外，竞争切不可超出法律尺度。自己决不能象地痞流氓一样，对竞争对手进行恐吓，或者暗中去打击对手。同样，面对竞争者的恶意手段，也决不可以其人之道还治其人之身，而要诉诸于法律手段进行解决。