100斤全自动洗面机是和面洗面一体机，集合和面与洗面两种功能于一体，是新款高效、节能、专业的洗面筋设备。大型洗面机工作效率高，内置不锈钢双螺旋，一次可洗100斤即两袋面粉。洗出的面筋比手工干净，而且用水比手工的少。机器设有两个排水口，操作简单，放水方便。材质采用不锈钢制作，干净卫生是从事和面洗面工作的理想工具。机器性能稳定，洗面效果好，该机可洗100斤面粉，约需50分钟左右（不包括停机时间），每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。
洗面筋机器使用方法：
1、配比例：面粉和水的比例是1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水。
2.倒料：先把配好比例的水倒入斗内，再把相应的面粉一次性倒进斗内，开机和面。
3、和面：需要12分钟左右，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分，停机饧面。 　　
4、醒面:时间10-15分钟左右。
5、洗面：醒好面后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
6、排面浆、过滤后，进行第二次洗面。时间不得超过5分钟，后两次洗的时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。
100斤洗面机器参数：
电压：220v（照明电源）
动力：电机功率2.2kw  1400转/分（当地自配）
效率：每次可洗100斤干面粉
产品价格：2400元
另外有一次洗50斤面粉的小型洗面机
和配套使用的做凉皮机器，全自动蒸汽凉皮机

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