可生产产品类型麻花品牌 天源牌
动力：单相0.75Kw 产量：40-60斤/小时
外形尺寸：100×60× 85cm 重量：95Kg
本机可生产3.4.6.8.9.股等多种麻花。外形美观漂亮，结构设计合理，省时，省力等特点。本机采用电气控制，长短可任意调节，麻花切断后长短*粗细均匀。
机械操作：
放平本机，接上电源，开机听机器有无异常声音，在安装模具时，先用食用油或水将模具浸一下，在安装到机器上，开机后，开知放面稍微慢一些，麻花出的光滑后，再多放面。面块切成馒头大小的块。（面团要用塑料布盖住，以免风干或冻干）麻花出口后，先用手牵引到输送带上，再打开切断开关由切刀自动切断。
长短调节
时间有继电器调节：T1调节麻花长短，T2调节切刀停留时间（切刀停留时间出厂以调好）麻花长短可通过调节T1时间长短控制，时间可由0.1秒调到9.9小时。
停机时应先将切刀开关关闭，再将电机开关关闭。停机后，用白布或塑料布将出口和进面口罩住，以免下次再生产时面凉或堵塞，长时间停机不用时，将机器里面清理干净擦上油，模具拆下浸到油里，以备下次再用。
面粉配方
甜麻花，酥麻花，面粉100斤，糖15斤，碱4两（面肥，老面20斤）水30斤
脆麻花，五香麻花，面粉100斤，食盐2斤（用温水花开）碱2两，（面肥，老面26斤）水40斤
五香麻花（加香料或五香粉）面100斤，食盐2斤（用温水花开）碱2两，（面肥，老面26斤）水40斤
冬春季合面水35-40度间，夏秋季和面水25-30度间，面和好后盖上醒发里面起气泡为宜。油炸时温度在180度左右。
