冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

1000吨冷库适用范围：

　　1.0-5℃的保鲜冷库主要适用于：水果、蔬菜、乳制品、禽蛋、医药等。

　　2.-18℃~-25℃的低温冷库主要适用于：肉类、水产、水果等视频的冷藏。

　　3.-45℃以下超低温冷库主要适用于：医学上血浆、生物细胞的保鲜和特殊食材的保鲜。

　　1000吨冷库的结构设计方案依据：

　　A．《冷藏库建筑工程施工及验收规范》SBJ11-2000；

　　B．《压缩机、风机、泵安装工程施工及验收规范》GB50275-98；

　　C．《通风与空调工程施工及验收规范》GB50243-97；

　　D．《工业金属管道工程施工及验收规范》GB50235-97；

　　E．《自动化仪表工程施工及验收规范》GB50093-2002；

　　F．《电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范》GB50168-92；

　　G．《制冷设备空气分离设备安装工程施工及验收规范》GB50274-98。

      1000吨冷库的结构冷库设计方案组成:

　　1、项目基本概况：冷库设计方案概述；

　　2、设计依据：冷库设计遵循的设计规范和标准；

　　3、冷库制冷设备选型计算：根据冷库使用要求设计和配置设备机组，并作出相应计算；

　　4、选用机组的主要技术资料；

　　5、选用机组的主要配置表：把各种配置选用详细列表；

　　6、冷库建筑结构。

　　7、控制系统:包括控制方法与方式，报警和保护功能，数据监控与历史记录，系统参数菜单等