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鲜花保鲜冷库冷藏库的设计问题

时间:2014-03-24      阅读:1092

材料与方法
2.1.1材料与处理
供试品种为市场较为流行的西伯利亚品种,选择规格
为16~18 cm(围径)无病虫害及机械损伤的种球,通过
清洗、消毒后,用带孔PVC袋套入有筛孔的塑料箱内(长
0.6m、宽0.4 m、高0.24 m),高原泥碳作为包装摹质,
基质湿度以手握成团、松手即散为准,然后一层基质
(0.02m厚)一层种球进行包装处理(zui后一层为基质),
zui后封袋入库。
2.1.2试验条件
每箱种球质量约20埏左右,可装300个种球,种球
箱入库时,按15箱为一堆排列堆放,排列方向与冷凝器
排风方向垂直。每排之间有0.7 m宽的过道,箱与箱之间
有0.05 m的问隙。靠近库墙的种球箱与库墙相隔0.1 m,
长期贮藏库的温度设定为一l℃。这样处理可让每个贮藏
库容纳1 200箱左右。
2.1.3测试方法
在进入零下库之前,首先通过零上度的低温预处理,
然后再进入零下库进行长期贮藏试验,以正常贮藏3个
月为对照,在冰冻处理种球4个月后,每半个月种植种
球1次。
温度采集:针对常规冷库存在温度死角的特点,检测
库内不同层面水平方位、纵向方位的温度较为重要,选择
库内离四角0.5 m处4点、离库内对角4m处2点作为温
度数据采集点,采用温度巡检仪对各点进行数据采集。
C02浓度采集:种球进入长期贮藏库后,即时对库内
全天24 h的气体交换,采用美国aire公司生产的7001
型红外二氧化碳分析仪进行检测,每天8:00定时检测。
种球内芽生长及贮藏病害采集:每次定植时,选择库
内5个点(即库内4个角和库内中间)作为重复点,每
个点选择上、中、下各l箱,观察记录种球的腐烂、发
生青霉病数量,并在每箱中随机提取5个种球于中部纵
向解剖,用钢尺测量记录种球内芽长度,算出平均值。
种球定植后农艺性状观察:每次随机抽样都与上述
相同,但每次取样的种球总数量为300个并混合,以100
个作为1个重复处理,定植于大棚里,相同的水肥管理,
在观察测试种球农艺性状时,每个重复处理采用五点法
取样,每点随机抽取6株,共计30株,统计花蕾数、测
量花蕾长度(花蕾展开前)和株高,取平均值。数据采
用SPSSl0统计软件处理。

满库后库内不同方位温度场分布情况
通过对库内相应点的温度采集,测得库内各层水平
方位、纵向方位的温度分布情况如图3、4。从图3得知
4个不同层面的温度分布情况,其中,*层一1℃范围内
有2个点,-1.50C范围内有4个点;第二层一l℃范围内有
2个点,一1.5"C范围内有4个点;第三层一1℃范围内有4
个点,一1.5℃范围内有2个点;第四层一1℃范围内有4个
点,一1.5℃范围内有2个点。从各层点的统计数字分析,由于库体高,自卜而下,温度有逐渐降低的趋势,即下
层温度总体低于上层,符合冷气流动规律,而整个库内
温度分布均在-1--'-1.5℃范围,各点间温差均为≤a:0.5℃
(见图4),符合ZBJ73043—1990标准,同时也达到百
合种球长期贮藏环境温度设计要求。可见,通过冷库内外
气体的缓慢交换,库内温度场温度均匀程度不受其影响。

文章摘自:浩爽制冷www.kvjv.com

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