温岭市圣德机械厂

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圣德机械年糕机发展的前景是不断创新

时间:2013-12-04      阅读:833

       年糕在我国有着悠久的历史。在汉代,有了“糕”的称谓,并在魏晋南北朝时期流行。古人经历了一个从米粒糕到粉糕的发展过程。到明清年代,年糕已成为市场上常年供应的小吃。如今的年糕因地域、风俗的不同,口味和种类都不尽相同,满足了不同地区人们的需求。

      我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含*和矿物质,常食用玉米杂粮可防止糖尿病、高血压、心脏病、肥胖等病症发生。将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。因此我厂研制开发了自熟粉丝年糕机,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机zui大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。

      年糕机能运用机械能转化为热能,将原料膨化、挤压成熟,是制作年糕的良好加工设备。随着机械化的不断发展,年糕机也有了广阔的市场。多功能年糕机能以大米、玉米等不同粮食为原料,生产出粉丝米线、玉米面条等,且可具有不同的形状,具有一机多用的功能。年糕机能实现现做现卖,加工的产品绿色无污染,商家利润丰厚。因此,年糕的商家多销量也大,市场前景很好。

      当然,有市场就有竞争。狭路相逢勇者胜,只有不断的改进产品,提出新的创新点,才能在激烈的市场竞争中崭露头角。
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