中国快餐消费则有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的广泛青睐，但中式快餐仍然以其丰富，口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白，高热量，高盐，高糖和多味精为特点，中式快餐与之相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配。口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强。从消费水平来讲，也较为符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点也表现得更加充分，快餐市场充满机遇，肥硕的市场，巨大的机会，谁能抵挡？

 

        以中式快餐为例，随着我国经济的发展，社会节奏的加快，快餐成为大家工作餐的。快餐连锁，各大餐饮团膳如雨后春笋，面对中国庞大市场，谁能*？我们知道传统的餐饮切菜制作都是通过人工来实现，这种方式效率很低。所以这样的制作方法是不可能满足当今社会的大量需求。为了解决这种效率低，质量参差不齐的缺陷，切菜机成为快餐行业厨房的*武器。

 

        针对市场对切菜机的需求，下面由东莞市好助手食品机械有限公司未大家介绍切菜机的用途及优势分析：

用途：

将根茎类：马铃薯、芋头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；

菜叶如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝、条状。

 

优势：

产量大，一小时产量达到300-550KG/每小时。（各种机型可选择）

速度快，部分机器同样时间可以抵25人工作量。（各种机型可选择）

不锈钢材质，经久耐用。（各种机型可选择）

科学设计，重量轻体积小，外观精致优雅。（各种机型可选择）

各种片、丝、丁、斜片，一台机械，多样选择。（各种机型可选择）

操作简单，一学便会。（各种机型可选择）