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不锈钢快速煎包机介绍
这台机器整体由加热部分和传动部分组成。加热部分由液化气猛火炉和不锈钢蒸汽锅组成负责给机器上的圆形大铁锅加热,传动部分负责使直径为80.5cm的铁锅360度旋转,使得食物得以均匀加热。有食品级不锈钢和镀锌板两种不同材质和型号,区别仅为制造材料不同,其他功能均为相同。
煎包炉本厂生产的快速电加热厨具是酒店、快餐业及食品加工厂、工矿企业、机关学校等单位烹调加工各种点心、面食的理想炊具。品种点心炉、电蒸炉、面蒸两用锅等产品。本产品均采用不锈钢外壳。直接对水、油加热的电蒸炉,电面锅等还采用不锈钢发热元件。所有产品均具有升温快、热效高、卫生好、节能、方便使用。
不锈钢快速煎包机种类
1 、结构*的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件,管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。
3、盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀
4、上x盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无味、耐磨、卫生等特点
优点:
1、 程序控制:程序控制烹饪的温度、时间,每一次烹饪的食品都同样美味可口。
2、批量制作:大功率设计,每小时烹饪煎饺400个以上,从容应对营运高峰。
3、自动运行:烹饪过程中,自动加热、计时、降低管理成本。
品种多样:适合煎饺、生煎、锅贴等食品,满足多样化需求。
煎包锅贴炉技术参数
型号:HX-58B快速点心炉
功率:4.5KW
电压:220V
外型尺寸:750*620*785mm