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煮面炉使用及清洁保养注意事项

时间:2015-01-28      阅读:24389

  煮面炉也称煮面机,煮面炉种类较多,按照外形不同可分为立式煮面炉和台式煮面炉,按照煮面炉孔的多少分四头煮面炉、六头煮面炉等,按照使用燃料不同可分为电热煮面炉和燃气煮面炉。
  
  一、使用煮面炉之前应注意的事项:
  
  1、发热板严禁干烧,使用前必须安全接地,清洁时不得用喷水管清洗。
  
  2、使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
  
  3、用户需在设备附近装上合适的电源开关,熔断器及漏电保护器,开关前面不许堆放杂物,方便才操作。
  
  二、煮面炉的清洁与保养:
  
  1.在清洁保养煮面炉的时候,应切断电源,以防止意外事故发生。
  
  2.每天工作完毕用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁煮食炉炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗!以免破坏电气性能。
  
  在生活节奏比较快捷的大中城市,煮面炉已经成为很多中式快餐店的煮面设备,煮面炉市场需求比较大,原来都是中型以上快餐店采购,现在很多街头小店也使用煮面炉,他们采购小型煮面炉,有的用来做早点,用煮面炉煮面条、煮米线等,如果条件允许的地方,一般都采用节能新型燃气煮面炉,主要集中在学校食堂、机关食堂等场所,燃气节能煮面炉煮面非常快捷,而且节能环保,所以非常受欢迎!
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