滚杠式低温巴氏杀菌线是生活中我们比较常见的牛奶杀菌设备，巴氏杀菌机在牛奶生产中的应用：

滚杠式低温巴氏杀菌线为牛奶的一种常用灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中zui易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响 巴氏杀菌机原理，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。

通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，*行低温处理 然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。

是诸城市中鼎机械有限公司生产，公司主营：巴氏杀菌机，油瓶清洗机，杀菌锅，烘干机，风干机，硫化罐，夹层锅，杀青线，传送带，无害化处理设备等设备生产厂家，欢新老客户前来选购。