电炸炉的参数介绍和简单美味的炸鸡翅做法!
时间:2015-10-14 阅读:3792
油炸食品特别的香脆可口、一直都是人们挡住不了的诱惑,油炸食品一直都是我们国家的一大特色,无论是面点,海鲜,排骨、薯条,炸起来的香气扑鼻,但是千万不能多食,因为油经过油炸食品会产生致癌物质,吃多了影响人的健康。
单缸油条电炸炉
Electric 1-Tank Fryer(1-Basket)
型号(Model):DF-18
规格(Size):685x355x350mm
电压(Volts):220V
功率(Power):3KW
容量(Capacity):12L/缸
净重(Net weight):9kg
特性:精选高品质不锈钢材质,强度高,韧性好;设计简洁,雅致美观,圆滑平整,能发热管,升温速度快,炸制食物更酥口。
很久没吃鸡翅了,以前做的鸡翅都是用买来的料腌的,感觉味道反倒不如这次的好吃,也许是因为简单的调料味道才真实吧。
食材
主料鸡翅中300g 辅料油适量盐适量味精适量老抽适量料酒适量黑胡椒适量
步骤:
1.将买来的鸡翅放在清水中泡20分钟融化.
2.将鸡翅捞出挤去水分,在鸡翅的正反面划口.
3.加入老抽.加入料酒.
4.加入盐和味精.加入黑胡椒.
5.用手抓匀,静置20分钟,翻面静置10分钟.
6.在锅中放入食用油倒入鸡翅,用不锈钢筷子翻面.
7.炸至金黄色控油捞出.
8.接下来就是享用美味了.
小贴士:
要在鸡翅上划些口,好入味.