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武汉华日技术有限公司
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河粉是中国的一种*的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州“沙河粉”zui为出名,河粉跟陕西的凉皮和汉中的米面皮在制作上有异曲同工之妙,与北方的面食也不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。河粉盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的zui*,故名,是广州米制粉食的*。因为广州沙河镇产的,已经有百多年的历史,故都称之为沙河粉。关于其来源,有二个故事一直流传下来。 传说之一
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