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小鱼饼并非是用鱼制成的，而是作成鱼的形状，鱼鳞、眼睛都看得见的面饼，在鱼形模具中放上配制好的面，加上各式的馅，在炉上转动，翻转。 3 至 5 分钟就好了吃起来特别暖人心。
  在韩国，一个小鱼饼老板一天可净赚 10 多韩币，约 1000 多人民币呢。 
 韩国小鱼饼的优势 。
1 、口味*，男女老少皆易，不受地域季节限制。
2 、操作方式如同现场表演，吸引人们眼球。
3 、机器设备外形*，翻、转、开、合酷毙。
4 、操作简单， 1 人掌握。
5 、口味多样化:豆沙,巧克力,草霉,橘子,苹果,椰茸,莲蓉,芝麻,奶皇,五仁等满足不同需求
6 、投资少，*，赚得多。

公司将为您进行全套制作技术免费随机器赠送，并跟踪服务。免费赠送新式小鱼饼烤炉一台，鱼型模具十套，饼夹一套，以及原版教学光盘和配方工艺流程一套。注意：鱼型模具是十套！
经营场所选择
  在韩国小鱼饼经营随处可见，不受限制，您可以选择各类商场、超市、市场附近或店中店。学校、电影院、公园、广场、体育场、小区、车站等客流量多的地方也都是不错的选择。
经营方式选择
窗口外卖、流动推车、店中店。
经营成本核算
•  100g 小鱼饼成本 0.12 元 / 个。
•  外卖价格 0.5 元— 1 元每个不等。
•  单张饼毛利 76% — 88% 不等。
•  日营业额 100 元— 800 元不等，个别*路段店可超过 1000 元。