酥饼机的制作酥饼的流程
时间：2014-05-05 阅读：1856
可能对于酥饼机产品大家都是熟悉的，但是饼机是如何来制作酥饼的大家可能不是很了解，那么下面就来为大家简单介绍下酥饼的制作过程：
酥饼机的制作酥饼的流程：
1、油皮制作的过程：将面粉和糖混合，再加入适量的猪油和水搅拌揉成面团。
酥皮制作：将面粉和猪油混合搅拌均匀揉成面团以后、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧大约半个小时。
2、用已经饧好的油皮去包住油酥、办好以后就收口。
3、将已经包好的面团向下擀成长方形分别向*对折、盖保鲜膜饧一刻钟左右。
4、取出擀开进行第二次折叠、再盖保鲜膜再饧大约一刻钟。
5、再次取出擀开。
6、然后把擀开的面和馅料一同放进酥饼机里，酥饼机会自动完成卷面，包馅，捏花，拍扁四个工艺流程。
7、zui后就是捡盘烘烤的过程了。