醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为 3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。但是酿醋的工艺等需要不断改进，现在的生料酿醋就比较受欢迎，40-50目酿醋大米杂粮碴子粉碎机祝您一臂之力。

  生料制醋是指原料不经蒸煮处理，直接进行搪化发酵制醋。与一般固态发酵制醋相比，生料制醋的麸曲用量较大，能耗较低，工艺较简单，劳动强度较低，较易感染杂菌。而酿醋备料后*步就是原料处理把原料高粱(或碎大米)用粉碎机或磨粉机进行粉碎，过40目筛(碎大米粉碎后过50目筛).

现在酿醋多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干、稻壳、麸皮等原料为主。临沂市河东区大华机械厂隆重向您您介绍一款节能高效的环保型粉碎机（40-50目酿醋大米杂粮碴子粉碎机），不仅可以粉碎干大米，还可以粉碎高粱、玉米、甘薯干、马铃薯、稻壳和麸皮，粉碎粗细可调，从40目到80目更换筛网即可调节，需要40目细度就出40目，需要50目就出50目的细度。细度不但可调，而且出料细度均匀。不会跑粗，或堵筛等不良现象。在用料方便有普通唐钢材质和304不锈钢材质任你选择。

型号主要有:

45型粉碎机 配11-15KW动力，产量200-500KG/H(根据物料或细度不同，产量不同)。

600型粉碎机  配22KW电机   产量600-1000KG/H(根据物料或细度不同，产量不同)。

有需要了解的用户可以直接生产厂家，临沂市河东区大华机械厂，：零五三九-八八五零一六五，一三七零五四九三七一三/一五五五零九八零三九八（孙）。另外我厂还生产与粉碎机配套使用的搅拌混合机，螺旋上料机，除尘器，以及粮食清理筛等等。