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和面机在操作工作中需要注意的事项

时间:2014-08-21      阅读:2362

   和面机是面食机械的一种,和面机可以均衡的将面粉和水均匀的混合.和面机也分为很多种类分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等.下面为大家介绍一下在使用和面机时应注意的技术规程.
  1)、操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽和面机内.
  2)、各班次都必须熟悉设备性能的专人使用.
  3)、开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠.严禁用湿手按开关按
  钮.有问题请电工处理.
  4)、按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传.
  5)、按照机器维护要求定期加油.
  6)、在和面时,应盖好箱盖.切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故.
  7)、取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车.
  8)、运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修.
  
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