和面机的简介：
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

和面机结构特点： 　　
1、和面机价格各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次. 　　
2、接通电源，查看旋转方向.（搅拌器向后转） 　　
3、运转应平稳，无异响. 　　
4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作. 　　
5、和面机均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点. 　　
6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试： 　　
7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部（等电位接线端子）处接好地线，以防漏电发生危险 　　
8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好. 　　
9、齿轮处加适量的润滑油.