和讯消息：在12日闭幕的第三届油脂油料大会上，与会专家表示，油脂价格目前的下跌趋势还没有*结束，但从长期来看，经济增长和生物能源等因素将使油脂价格再度走高，在这种波动剧烈的行情下，国内粮油企业要利用好期货市场抵御风险。
　　预计短期下跌趋势继续
　　受金融风暴影响，油脂油料期货从7月份开始了一轮暴跌行情，各个品种的价格几乎都被“腰斩”。危机从金融领域向实体经济领域的渗透让很多专家对后市不太乐观。
　　*油脂部副总刘孟泽介绍说：中国的油脂行业的发展近期有一个比较重要的影响因素，就是金融危机。从短期来看，中国需求已经开始受到影响，很可能在明
　　对于中国进口量zui大的油脂品种棕榈油，的的价格分析大师，Godrej有限公司董事Dorab E. Mistry表示“判断棕榈油价格见底还为时尚早”。Dorab E. Mistr介绍：棕榈油在11月7日跌到1600令吉特的价格，从历史角度来看，这种价格处于中间的水平，经营状况良好的企业仍然有利润可图。
　　长期来看 油脂价格还将上涨
　　LMC有限公司北美研究部主管、经济学家William Tierney认为，中国GDP的增长还会保持一个非常高的速度，然后中国GDP的增长在未来的一两年、两三年里面还会继续推动植物油消费量的增长。所以我们至少会预期到中国植物油的需求量在未来3到5年会持续增长。同时美国大豆（资讯,行情）生产成本也在不断上升，这个也会推高大豆的价格。
　　虽然原油近期的大幅下跌严重打击了生物能源行业，但与会专家对油价和生物能源的前景依然看好。
　　“到2010年的时候，原油的价格还是会上扬”。福斯特&萨利文有限公司行业咨询总监Chris de Lavigne认为，石油本身是有限的资源，挖油的成本在不断上升2010年的时候“油峰”理论可能会再次出现。原油价格上涨将使得生物能源市场非常有吸引力。
　　美国为发展生物能源于2007年12月通过了新《能源法》，谈及该部法案对油脂油料市场的影响，美国*经济研究局生物燃油咨询师William Lin认为，美国新的《能源法》只能够稍微疏解美国目前大豆供应紧张的情况。而生物柴油需求进一步增长将抬高大豆油的加高，压低豆粕的价格。”新版《能源法》只能适度增加大豆种植面积。但将刺激用于生产生物柴油的豆油需求进一步增长，并降低豆油的出口。
　　国内企业要利用期市规避风险
　　*副局长郄建伟表示，目前中国大豆、豆油、棕榈油进口量已居世界*位，植物油市场对外依存度超过60%，国内外市场紧密，价格波动剧烈，粮油企业利用油脂油料期货市场的规避风险功能犹为重要。
　　*油脂部副总刘孟泽认为，油脂油料的加工行业赚是的加工利润，而不是投机的利润，所以保值是行业的重中之重，是关键所在。油脂行业在市场波动的时候，是做足不利于自己的市场发生的情况准备，而不是把宝压在市场涨幅或跌幅上。