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CIP清洗说明
不锈钢500升CIP清洗机
1、前言
就地清洗( CIP Cleaning in Place)是一种新型有效的清洗技术,广泛应用于乳品厂,也可用于啤酒、饮料、咖啡、制糖、制药等行业。
就地清洗技术是在设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的情况下,设备就在原地进行清洗的一种技术,它具有如下特点:
1) 就地清洗,操作简便,工作安全,劳动强度低,工作效率高。
2) 清洗*,并能同时达到消毒杀菌目的,保证卫生要求 ,有利于制品质量提高。
3) 清洗采用管道化,可少占车间面积。
4) 洗涤剂可循环使用,利用率高,蒸汽和水也比较节省。
5) 易损件少,该设备使用寿命长。
6) 适用于大、中、小型各类设备清洗。
7) 清洗工作可实现程序化和自动化。
2、用途与特点
本设备用于大中型乳品厂集中控制就地清洗。其特点是酸罐、碱罐和清水罐分别由独立的三个贮罐组成,也称分罐式就地清洗设备。本设备具有以下特点:
(1) 带有分配器,可进行多路分别清洗。
(2) 具有回流管道装置,洗液可循环使用,既节省洗液,又有利环境卫生。
(3) 贮罐大小,控制方式可根据用户要求来定。
3、设备型号
R Q JD 01- 1000 Ⅰ(ⅡⅢ)
控制方式:Ⅰ手动,Ⅱ半自动,Ⅲ全自动
主参数:贮罐容量,单位L
型别代号:分罐式就地清洗系统
特征代号:就地清洗
分类代号:清洗
大类代号:乳品机械
不锈钢500升CIP清洗机
4、工作原理
分罐式就地清洗设备流程图所示:
酸液、碱液与清水,三贮罐是由不锈钢制造,具有保温层,进料泵与回流泵皆为离心式,型号相同,进料泵入口与三个贮罐的底部放液口相连并用电磁阀控制,其出口与板式换热器接通,清洗液经加热后送至各清洗点。回流泵入口与回流管道相连,其出口与三个贮罐上部的回流液入口相连,并用电磁阀控制,每个贮液下部设有排污口,罐上设有温度计与液位显示器,顶部有孔盖,用于配制清洗剂,罐还设有放空管,以排放废气。(呼吸口)
工作时,首先检查清洗液的浓度是否按比例配制,如果浓度不够,启动隔膜泵,泵入浓酸或浓碱,同时启动清洗泵,把阀门位置转换至循环位置,直到罐内的浓度比例达到要求为止,如果按酸——水(I)碱——(Ⅱ)顺序清洗,则先设定酸洗,水洗(Ⅱ),碱洗,水洗(Ⅱ)的持续时间。把“循环加热”“正常时控”之后手动按下“酸洗”按钮,则系统自动关闭碱液罐,清水罐阀之间的连接液罐,清水罐上部的回流阀,然后按设定的酸洗时间持续地酸洗。当持续时间设定值,则酸洗结束,并自动关闭有关阀门,再手动按下“水洗”(I)按钮,此时各阀门的关启作相应的自动变动,系统自动进行水洗(I)。第三步按下“酸洗”自动进行酸洗。第四步“水洗”(Ⅱ)。zui后结束。
本公司还根据用户要求作其他清洗程序设计。
*混合机,搅拌桶,夹层锅,反应锅,乳化机,蜂蜜浓缩机,香水配制机,灌装机,生产线,封口机,胶体磨,过滤器,泵,输送机,牛肉切片机,熟肉炒锅等设备。