广州市南洋食品机械设备厂

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新型可倾式电加热夹层锅(电机卧式)

时间:2015-05-12      阅读:834

电加热夹层锅

一、用途及特性

1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
    2、 特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

 

电机卧式的,更省地方,电机加大了,搅拌桨加粗了;轴加不锈钢罩盖起来了,更美观等。 

广州蒸煮锅,广州乳化机,广州灌装生产线
   
    各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后

型号

受热面积

(M2

导热油加入量(Kg)

功率及根数

(KW×Z)

沸腾时间

(min)

JCG50

0.45

20

6×2

10-15

JCG100

0.58

30

6×2

10-15

JCG200

1.13

55

6×3

10-20

JCG300

1.43

65

6×3

20-30

JCG400

1.75

75

6×4

20-30

JCG500

2.00

90

6×4

20-30

JCG600

2.30

120

6×5

20-30

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