新型可倾式电加热夹层锅(电机卧式)
时间:2015-05-12 阅读:834
电加热夹层锅
一、用途及特性
1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、 特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电机卧式的,更省地方,电机加大了,搅拌桨加粗了;轴加不锈钢罩盖起来了,更美观等。
广州蒸煮锅,广州乳化机,广州灌装生产线
各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后
型号 | 受热面积 (M2) | 导热油加入量(Kg) | 功率及根数 (KW×Z) | 沸腾时间 (min) |
JCG50 | 0.45 | 20 | 6×2 | 10-15 |
JCG100 | 0.58 | 30 | 6×2 | 10-15 |
JCG200 | 1.13 | 55 | 6×3 | 10-20 |
JCG300 | 1.43 | 65 | 6×3 | 20-30 |
JCG400 | 1.75 | 75 | 6×4 | 20-30 |
JCG500 | 2.00 | 90 | 6×4 | 20-30 |
JCG600 | 2.30 | 120 | 6×5 | 20-30 |