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葱油饼生产线的工作流程是怎样的?

时间:2022-04-08      阅读:3860

  葱油饼生产线适用于食品厂、饭店、快餐店、面饼批发商等。 该设备能自动完成面皮的送料、成型、熟制、输出、降温等工序,可以与下馅机,油炸机,速冻机,包装机等组成全自动熟食生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。面皮大小与形状可根据客户定制。
 
  葱油饼生产线的生产流程:
 
  该生产线将搅拌好的面团由输送带自动送入面斗,经延压、擀薄,拉宽及二次延展拉伸成薄皮,后经刷油、撒葱花和香料等工序成型后卷为螺旋状,也可使用压扁覆膜机将成型机的饼上下覆膜压成饼胚,生产线采用PLC和触摸屏控制系统,产品稳定,提高了产量,自动化程度高,该生产线运用于手抓饼,葱抓饼,薄饼,等各式饼皮产品。
 
  面团输送—延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油——自动撒葱下料——自动层酥齐卷——面卷封口切断——自动卷型——饼皮状定型——上下覆膜
 
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