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帝一味小吃车经营模式

时间:2009-06-24      阅读:443

一、前店后厂,即时经营:在传统坐店经营模式上,"帝一味"推出前车后店的经营概念,即在自有小吃店内开设一个小吃车,这样既保证了无需大量投入资金和人员,降低损耗和经营风险,又能满足消费者随时吃到更多更全的小吃,让消费者可亲眼观看其制作过程、放心购买,放心食用,对拉动大量回头顾客起到积极影响,提升店内经营业绩。

  二、流动经营,随机应变:为了挖掘小吃行业的zui大化,没有门脸者,亦可购买销售车,直接在人流量大、繁华商业区、居民小区、校园门口进行流动式"销售,全面占领消费阵地,获取*利润。小吃车也可同时采用这种方式扩大销量。
  三、机动联营,借地掘金:如今的超市、部分餐饮店已经敞开胸怀吸收有实力的个体驻店经营,在这些得天独厚的地利优势之下,"帝一味多功能休闲美食车"亦可进驻超市、商店、餐饮店开辟市场,设立销售专区,按约定提成方法进行零售。此举是投资者在尚未找到合适的店铺场所的情况下,开拓当地市场的有效方法。
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