不锈钢毛辊清洗机工作原理：利用毛辊的转动来去掉附着在胡萝卜等蔬菜上的泥土(用毛辊丝较硬的毛辊可直接皮)，上部设有喷淋水管，毛刷清洗去皮机可对物料进行喷淋冲洗。每隔一定时间，打开电动土豆清洗去皮机设备端部出料口，物料排除设备。
不锈钢毛辊清洗机将切割好的蔬菜、水果等要清洗的物料放入蔬菜清洗机清洗槽内，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，有效地分离蔬菜表面泥沙等杂志，传送网袋缓慢往前输送物料，清洗过进水管和高压喷嘴的水流可以持续供水，方便客户跟进需求控制，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。
毛辊清洗机清洗带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，降低生产成本，可根据实际生产情况进行补充、更换新水。毛辊清洗机清洗速度可设有调节变速功能，被清洗的蔬菜经过输送系统输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送速度。操作及维护简便，工作效率高，是理想的果蔬清洗设备。
毛辊清洗机主要用于贝壳类、根茎类果蔬的清洗去杂，例如：蛤蜊、扇贝、海虹、海螺等的贝类海产品的清洗，土豆、芋头、花生、南瓜、红薯、山药、魔芋、生姜、圆葱、萝卜、苹果、橘子、猕猴桃等的根茎类果蔬的清洗，工作原理是利用毛辊的转动，物料间的相互摩擦，来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质，用毛辊丝较硬的毛辊可直接将土豆、芋头等需要去皮工艺的物料进行去皮，利用喷淋式水流冲击清洗，*清除杂质。
毛辊清洗机可广泛用于圆形、椭圆形果蔬的清洗及脱皮，比如生姜、胡萝卜山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类蔬菜。该机具有外形美观和操作方便、清洗脱皮容积大、效率高、耗能小、可连续清洗、使用寿命长等特点。刷辊村料经特殊工艺处理由国外引进，经久耐用，耐磨性好。
毛辊清洗机工作原理
