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不锈钢鱼丸斩拌机 产品介绍:
我公司为参与制定中华人民共和国机械行业标准“肉类加工机械-斩拌机”(标准号:JB/T 11069-2011)的单位。
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求。
不锈钢鱼丸斩拌机 工作原理:
1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。
2.该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
3.其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。
4.设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
主要技术参数:
型号 | ZB-80 |
生产能力(kg/次) | 40-50 |
容积(L) | 80 |
功率(kw) | 22 |
斩刀把数(把) | 6 |
斩刀速度(r/min) | 126/1800/3600 |
斩锅速度(r/min) | 8/12 |
主机尺寸(mm) | 2300*1020*1195 |
重量(kg) | ≈1100 |
新得利大型斩拌机细节图分解(实拍图片,盗图必究):
产品实拍图片:
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备注:
包装:简装,可根据客户要求。
售后服务:整机保修一年, 终生免费维修。