肉质食品斩拌机产品介绍：

我公司生产的全自动高效不锈钢肉制品斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达到良好的效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不同工艺要求。

肉质食品斩拌机性能优点：

1.斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀；也可选配进口*；
2.斩锅为国内质量*的专业铸造商制作；
3.ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
4.整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠；

产品技术参数：

  我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为Z佳组合，工艺精良，确保了物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了产品的乳化效果、弹性、细腻度以及出品率。