卤肉真空滚揉机
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GR-2000卤肉真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-03-14 08:47:54
7948
属性:
电源电压:380v;功率:4.8kw;滚揉转数:变频调速rpm;容积:2000L;生产能力:800kg/罐;外形尺寸:2390*1230*1836mm;真空度:-0.06~-0.08kPa;重量:960kg;
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产品属性
电源电压
380v
功率
4.8kw
滚揉转数
变频调速rpm
容积
2000L
生产能力
800kg/罐
外形尺寸
2390*1230*1836mm
真空度
-0.06~-0.08kPa
重量
960kg
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诸城市新得利食品机械有限责任公司

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产品简介

卤肉真空滚揉机
适用领域:
真空滚揉机适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。

详细介绍

卤肉真空滚揉机 产品介绍:
   我公司为参与制定中华人民共和国机械行业标准“滚揉机”(标准号:JB/T 11227-2011)的单位。
1.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍作用。

2.腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。

卤肉真空滚揉机 性能特点:

◎浆叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。

 

主要技术参数:

型号GR-2000
生产能力(kg/次)800
容积(L)1900
功率(kw)4.8
转速变频调速
主机尺寸(mm)2390*1230*1836
重量(kg)≈960

产品实拍图片:

 

滚揉机操作方法:

1.设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间
2.送电后合上控制箱内全部开关,手动旋钮,打开电源开关,这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电
3.时间的设定方法按设置键,上面的时间数字跳动按上“▲”键是加时间,下“▼”键是减时间
4.手动旋钮,在工作位置,这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
5.真空加好淀粉滚揉一段时间才可开动
6.为方便出料可以将筒翻起
7.当出料工作结束后,将筒落回,应清洗罐内物料,为下一次滚揉工作做准备。
8.特别注意滚揉前先抽真空,抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。 

为什么选择♥新德利♥真空滚揉机? 

    新德利真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!

 

备注:

简装,可根据客户要求。

整机保修一年,终生免费维护。

 

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