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豆瓣酱斩拌机产品介绍:
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求。
性能优点:
◎ 斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀;也可选配进口*;
◎ 斩锅为国内质量*的专业铸造商制作;
◎ ZB-20.ZB-40型斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
◎ 整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠;
◎ 可变频加速。
豆瓣酱斩拌机技术参数:
型号 | ZB-80 |
生产能力(kg/次) | 40-50 |
容积(L) | 80 |
功率(kw) | 22 |
斩刀把数(把) | 6 |
斩刀速度(r/min) | 126/1800/3600 |
斩锅速度(r/min) | 8/12 |
主机尺寸(mm) | 2300*1020*1195 |
重量(kg) | ≈1100 |
产品实拍图片:
新得利大型斩拌机细节图分解(实拍图片,盗图必究):
合理使用斩拌机:
1.斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。
2.过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,以免发生损刀事故。
3.使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。
4.正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。
为什么选择♥新德利♥斩拌机?
新得利产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!
备注:
简装,可根据客户要求。
整机保修一年,终生免费维护。