净菜加工生产线_生鲜蔬菜介绍
净菜加工就是将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。进入市场的净菜,整齐均匀、美观干净,可减少饮食业废弃物的排除,节约时间和精力。各种净菜搭配销售,可使消费者在同一包装内享受到多种蔬菜和水果的美味。
净菜加工生产线_生鲜蔬菜特点
非简单的清洗整理,所谓净菜是以无公害蔬菜为原料,在适合的低温环境下,加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品,其可食比例*(>90%),可直接进行烹调。
项目方可以提供:
2.1 皮带提升机
2.2 拣选网链式输送机
2.3 蔬菜组合清洗机(常温型/冰水型)
2.4 刷辊式清洗机/去皮机
2.5 切菜机
2.6 切丁机
2.7 臭氧槽浸消毒机
2.8 槽浸保鲜机
2.9 离心脱水机
2.10 金属检测机
2.11 拣选包装操作台(数字台秤)
2.12 皮带输送机
2.13 多功能气调包装机
3 本线适用于茎类或叶类蔬菜的加工
本线包括挑选——整理—— 一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振动沥水——切片(丝、丁)——充氮(真空)包装——保鲜速冻