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净菜加工生产线介绍
因切割后增加了物料的呼吸面积,破坏了组织,使病菌易侵入,为了保证货架期,一般不作切割,不经切割和经切害的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗,此道工序有一定的去产品表面农残工效,同时在此道工序中可加入适量的药剂,进行消毒(如Nacl,ClO2,O3)固色,延长货架期,完成清洗。
净菜加工生产线工艺流程
分一次清洗→二次清洗、消毒→风干等设备组成。可根据客户实际工艺需要制作。
一次毛刷清洗机
二次清洗消毒机(采用臭氧消毒)
吹干机(冷风吹干表面水份)