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岛柜的应用及特性

时间:2012-10-31      阅读:2953

  岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。利用风机促进冰柜内气体流动时通过蒸发器来实现制冷降温效果的。属无霜类雪柜。其优点是制冷速度快,冷量散布均匀,冷冻室内壁不会结冰,省去除霜的烦恼!但柜内物品需套塑料袋保存,否则水分损失大。
  
  岛柜的工作原理:只是在具体的构造上有所不同。岛柜的运作原理和空调很相似,通过压缩机压缩制冷剂,使制冷剂液化,从而释放出热量,等被液化的制冷剂被送到制冷区的时候,由于压力减少,液化制冷剂就会被汽化,并吸收大量的热量,压缩制冷的系统就是通过这样的循环,把热量*的送到岛柜外边的,达到制冷效果。
  
  岛柜的应用:采用*的非对称层流风幕,有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量。超大容量设计,使得存放的食品更多,减少上货次数。采用发器和热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作减少了除霜工作,降低了能耗。专业防水堵技术,解决了困扰展示柜的一大难题。柜体采用流线型铝合金防撞型材保护,美观大方,经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层。采用名排风机,有效降低了展示柜的噪音。
  
  岛柜的特性:双岛柜人性化的设计,使顾客在购买取货方便快捷。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使双岛柜柜内降温更快,温度更低,同时更节能。采用*的风道结构,使得风幕的保温效果好,降温快,使双岛柜柜内温度均匀。配有夜间节能盖,夜间个其他非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保双岛柜在运行中的稳定可靠。
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