水果燕麦片食品设备  谷物脆生产线

超市里很常见的一种早餐食品，水果燕麦片，既能补充人类睡眠一晚后的钙铁锌硒等各种微量元素流失，又可以补充一天需要的能量，且方便易食。因为里面包含了水果丁，还有健康燕麦，更有调整口感和营养结构的膨化小颗粒，三者混合之后的成品，就成了色香味俱全的一款新型营养早餐。适合于着急上班的白领，休闲娱乐的小资，居家隔世的宅男，和永远做不完作业的中学生。食用范围之广，预示着在不久的将来，水果燕麦片会作为一种常规代餐出现在大多数家庭的冰箱内，餐桌上，甚至咖啡厅，电影院

水果燕麦片套餐中的水果丁，经过特殊工艺，排出水分，保持原色，口感酥脆，水果丁的颗粒组织结构非但没有压缩变小，反而油脂驱离水分导致的膨胀，实现了略微膨化的效果，口感较单纯的烘干排水后更佳。

燕麦片经过蒸煮后的燕麦，经过高压挤扁，实现了脱水和成型的一体化，经过烘干后，易浸泡软化和粥化，更加易溶于水。

通过挤压膨化成型的膨化颗粒，淀粉糊化后更易溶于水，且烘干后口感酥脆绵软，加调味料之后，味道各异。

三者的结合，使早餐燕麦片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥，口感兼有脆，软，糯香的多重特点，最主要是浸泡简单，食用方便。

我们晨阳科技有限公司的水果燕麦片食品设备  谷物脆生产线，是集合各家之长，无缝衔接组合而成的一整套不同工艺的结合工程项目。

我们济南晨阳科技有限公司的这款水果蔬菜燕麦片营养代餐粥项目，主要的包含工艺如下：

1. 谷物原材料粉碎：将各种膨化类的谷物原料进行均匀粉碎。

2. 自动配料系统：将各种粉碎好的原料按照比例自动配料，搅拌均匀。

3. 挤压膨化工艺：谷物原料经过螺杆挤压膨化熟化，切成颗粒。

4. 烘干系统：把膨化颗粒经过电烘干排水干燥。

5. 喷涂系统：浆料混合，混料，喷涂一体化。

6. 深度烘干：把膨化颗粒表面喷涂后进行二次烘干，保证颗粒均匀且不粘连。

7. 深度冷却：把膨化颗粒温度降至常温。

8. 果蔬丁颗粒切断成型：把各种水果蔬菜清洗，筛选，并切成均匀尺度的小颗粒。

9. 果蔬丁驱水系统：用特殊工艺将水果蔬菜丁里面的水分快速去掉，并实现部分膨化，保证口感酥脆。

10. 燕麦蒸煮成型：燕麦粒，经过加工后压片，成型为不规则的扁片，和部分粉状。

11. 组合包装：将燕麦片，水果蔬菜丁和膨化颗粒按照比例进行深度的自动混合。

自动包装：均匀混合后的成品进行自动化的包装流程。