ST152面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量*的配套设备。  ST152面包醒发箱恒温恒湿

工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

产品特点：

1.新颖的立式设计，箱体外壳采用优质钢板制作

2、采用欧洲技术设计，四角呈圆弧过渡，可调式搁板，风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门，中间装有钢化玻璃大视角观察窗，耐高温硅胶密封条，确保良好的密封性，防止热量流失

4、自动进水，热风循环

技术参数

湿度范围：常温-110%

温度范围：常温-85度

可放置层数：15层。

额定电压：220V

额定功率：2400W

产品尺寸：480*700*1910mm

烤盘尺寸：400*600mm

ST152面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量*的配套设备。  ST152面包醒发箱恒温恒湿

工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

产品特点：

1.新颖的立式设计，箱体外壳采用优质钢板制作

2、采用欧洲技术设计，四角呈圆弧过渡，可调式搁板，风道侧板与底加热罩快拆式结构。3、采用新型结构的箱门，中间装有钢化玻璃大视角观察窗，耐高温硅胶密封条，确保良好的密封性，防止热量流失

4、自动进水，热风循环

技术参数

湿度范围：常温-110%

温度范围：常温-85度

可放置层数：15层。

额定电压：220V

额定功率：2400W

产品尺寸：480*700*1910mm

烤盘尺寸：400*600mm

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