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茶叶萃取技术的介绍

时间:2021-07-26      阅读:1872

  萃取茶主要有灌装饮料茶、浓缩茶、速溶茶、茶膏等。灌装饮料茶用成品茶加一定量热水提取过滤出茶汤,再加一定量的抗氧化剂(维生素C等) ,不加糖,香料装罐、封口、杀菌而制成,浓缩2%,开罐即可饮用。浓缩茶用成品茶加一定量热水提取过滤出茶汤,再进行减压浓缩或反渗透膜浓缩,到一定浓度后装罐灭菌而制成。直接饮用时只需加水稀释,也可作罐装饮料茶的原汁。

  速溶茶又称可溶茶,以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料,通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程,加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料,具有冲饮携带方便,不含农药残留等优点。速溶茶的主要品种有速溶红茶、速溶绿茶、速溶保健茶,还有未经干燥的浓缩茶汁,如乌龙茶浓缩汁等。茶膏将云南*的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

我司生产的
乌龙茶叶精油提取设备适用于中草药草本类木本类植物精油(挥发油)的提取,设备采用水蒸气蒸馏装置进行隔水蒸馏方式,能有效提取龙脑樟冰片及植物挥发油成份,对植物各类易挥发香气的收集比较好。此设备适用于企业在植原产地附近设厂生产。

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