全自动电加热搅拌夹层锅

全自动电加热搅拌夹层锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-03-24 15:29:09
1891
属性:
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他;
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产品属性
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
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诸城市金泰食品机械有限公司

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产品简介

全自动电加热搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详细介绍

 

  夹层锅由锅体和支脚组成的锅。之所以叫夹层锅,是因为它中间夹层通入了蒸汽加热。这也是它的一大特点,它的样式也是比较多的,有固定式、搅拌式等。夹层锅的特点是受热面积大、加热均匀等。它使用起来是很方便的,并且是很安全的。

全自动电加热搅拌夹层锅产品特点:

1.    无需锅炉。                       

2.    采用不锈钢、全绝缘、寿命长(约五万小时)的电热管。                    

3.    罐内温度非常稳定、热分布均匀。                      电加热带搅拌夹层锅

4.    间接加热和冷却,没有二次污染。            

5.    采用智能模糊温度控制系统,控温精度高(±0.2℃)。             

6.    可设定多种杀菌工艺。                                                  

7.    可根据用户电网容量选择不同功率的电热管。                                           

全自动电加热搅拌夹层锅尺寸与重量:

 

项目型号

 

700型

 

900型

 

容积m3

0.6

1.4

设计压力Mpa

0.35

0.35

试验压力Mpa

0.44

0.44

设计温度(℃)

145

145

工作温度(℃)

125

125

功率(Kw)

60

90

 

 

夹层锅使用注意事项

    1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

    2、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

    3、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

    4、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

  

    5、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

    6、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

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