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不锈钢立式蒸汽带保温层夹层锅介绍
不锈钢立式蒸汽带保温层夹层锅该设备采用燃气为能源,具有外形美观,经久耐用,高效节能及装卸方便等特点。燃烧器采用耐烧铸铁加工制成,燃烧热效率高。整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,易于保养保养。蜗轮杆装置采用3600可旋转,便于食品的投入或取出。本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。
使用方法和注意事项
1、使用前必须首先检查电器线路,电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。外壳要有效接地,接线要牢固,如果发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
2、搅拌器须空载运转十分钟,如无异常噪声,方可投入适用。
3、严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
4、若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。
5、减速器初次使用应注入润滑油。
6、外锅一侧设注油阀和排气阀各一个,使用前将机器安放平稳,安装后请把注油阀和排气阀关闭。
7、加热时,切勿缺油送电,以防烧坏电器。
8、使用时锅体只能向前倾斜90度,倾斜前需先断电,同时停止搅拌器。