电加热杀菌锅安全操作注意事项
时间：2014-09-15 阅读：2454
电加热杀菌锅节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必需设备。电加热杀菌锅要安全操作，为了安全起见至少应做到以下几点：
（1）电加热杀菌锅的操作工艺指标及zui高工作压力，zui高工作温度要注意调节。
（2）电加热杀菌锅操作时要注意方法与程序。
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象做好防止措施。
（4）电加热杀菌锅严禁超过设计压力和温度运行。
（5）使用电加热杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。