浙江酥饼机，包馅机，老婆饼机

时代在进步，纯手工的劳动既费时又费力，一家有名的做酥饼的生产商，告诉了记者现在他们多采用全自动化生产酥饼的机械代替手工，解决了劳动力成本高，生产量低等缺势，由杭州赛旭食品机械有限公司生产的酥饼机解决了他们一大难题！

产品简介：

1、二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，zui后以成型*切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，*保持手工原味。
2、生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
3、适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。

产品参数：

适用范围： 适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

配套*： 可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

SZ-09C 型三段压面多功能酥饼机 

相关型号*：

产品简介：

1、SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，zui后以成型*切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，*保持手工原味。
2、生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
3、适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。

酥饼机的6项基本调试程序：

1、使用酥饼机需调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度。

2、调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作。

3、调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作。

4、调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量。

5、酥饼机调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼。

6、酥饼机需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。

老婆饼的制作方法

内馅：

水 65克

砂糖 60-65克

猪油 18克

菜油 1 tablespoon

糕粉 80克 （如果没有糕粉，可以用事先炒熟的糯米粉来代替）

白芝麻 2 teaspoon

冬瓜糖 50克

椰丝 8克

油皮：

低筋面粉 100克

高筋面粉 25克

砂糖 1 tablespoon

猪油 25克

水 63克

油酥：

低筋面粉 110克

猪油 55克

准备：

 1）白芝麻先炒香

2）冬瓜糖泡热水，软身后切细或磨碎

内馅做法：

水+砂糖，煮至砂糖溶化，然后加入猪油和菜油等至溶化。熄火待至3分钟后，加入糕粉搅匀，再加入椰丝、已磨碎的冬瓜糖和炒香的芝麻揉匀即可。把内馅分成各14克后搓圆。

油皮做法：

把高、低筋面粉混合好，再加入砂糖、水和猪油，揉匀即可。醒面10分钟，把油皮面团分割成小面团各14克后搓圆。

油酥做法：

低筋面粉+猪油，揉匀即可。把油酥面团分割成各10克后搓圆。

组合：

 1）把油皮压扁，把油酥放在油皮上，包起来（记得压紧封口）

 2）翻个面，擀成长方形后就卷起来

3）把已卷起来的小面团再擀扁成长方形，然后再卷一次

4）把面团竖起来放，有手压扁，然后再擀成薄薄的圆形（中间要厚一些）

 5）把一份内馅放入面团里，包起来，封紧封口

6）翻个面后擀扁，约0.8-1cm厚即可。用叉子在面上戳一些小孔，涂上蛋黄液后撒白芝麻 （分量外）即可

7）烤25分钟，190度（c），记得先预热好烤箱!!!

本公司2010成为*企业 面制品主打产品均有国家品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业”“中国”“重点*产品”“质量信誉服务AA*企业”“广州市质量管理协会单位会员” “我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入! 我司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查.

地　 址 ：杭州滨江区春晓路28号   

销售部：   

:    729060446

：杭州—小龚。

公司现有产品包括：包子机、全自动包子机，自动包子机，包子机生产线，组合式包子机，卧式包子机，仿手工卷面式包子机，刀切馒头机，包子馒头机、饺子机、月饼机、月饼包馅机，月饼成型机，酥饼机，苏式月饼机，包馅汤圆机、包心鱼丸机、包馅肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、和面机、搅拌机、刨肉机、绞肉机、锯骨机、鱼肉采肉机,脱毛机、拌馅机、切菜机、切丁机、切片机、切碎机、薯仔脱皮机、蔬菜清洗机、蔬菜脱水机、磨浆机、豆浆机、洗碗机、榨汁机、制冰机、冷饮机、雪蓉机、刨冰机、冷柜、夹层锅、烧烤设备、烘烤,中药打粉机、烘干箱、制药丸机、各类包装机等系列设备。

企业文化

1. 我厂是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。

2. 我厂是目前国内面制品加工设备规模zui大的生产企业。

3. 我厂2010年起成为*企业

4. 我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”

5. 我厂自主品牌被评为“中国”

6. 我厂面制品设备被授于“重点*产品”

7. 我厂自主品牌被评为“中国”

8. 本企业通过ISO9001:2008质量体系认证。

公司服务：

1. 产品保修一年，终生维护

2. 售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。

3. 售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。

4. 售后我公司可提供面点工艺传授。

得知杭州赛旭食品机械有限公司是一家专业酥饼机生产厂家,拥有酥饼机的核心技术, 引用精益求精的工艺技术、及严格的检测手段,秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念。对制作各种风味的酥饼均有了十全把握。同时对食品机械制作所用材质精挑细选,精心打造出具有操作方便,性能稳定,生产流畅,效率高，速度快,出产酥饼口感好，脆而香，有层次感，外型美观。

浙江酥饼机，包馅机，老婆饼机

杭州赛旭食品机械有限公司生产的酥饼机，有以下几个大特点：让您觉得几万元的成本投资并不算高！机器的品质与成本决定了机器的价格，俗话说：“一分钱一分货，好货不便宜，便宜非好货”。