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整机采用进口优质304不锈钢制作,外型美观,采用红外旋转加热方式,加热均匀,微电脑数字自动控温显示加热温度,数字时间控制,烤制的时间任意调节,烤制过程中牛肉干无须手工翻动。玻璃采用进口耐高温钢化玻璃,流线的弧型设计,旋转电机采用进口小型减速电机,旋转托盘采用进口优质304不锈钢制作,干净卫生,清洗方便,适用与商场现做现卖,制作流程一目了然,增加了购买量和回头客,比现在超市的散装牛肉干相比,具有现场制作,口味新鲜,香气扑鼻,干净卫生等特点。比现在商场里现卖牛肉干相比,增加了卖点和购买的欲望,烤制过程中无油烟和噪音。是现在下岗职工和投资者的理想选择。
原料选用草原优质牛肉,在一头牛身上选取优质的部分,每头牛大概可以出10斤的优质烤牛肉干原料,在经过细加工,放入多种调味原料进行淹制,高温灭菌,干燥处理后真空包装。保持了牛肉原有的鲜嫩感,保存时间在半年以上,是现在市场同类产品不可以替代的。
操作方法:首先对机器内胆进行预热,加热温度达到要求后放入我司为你提供的优质牛肉干原料(原料我们已经调味淹制处理),在烤制过程中进行其他口味调节(我们为你提供各种口味配方或配料),待设定的时间停止后,取出牛肉干放入托盘中待售。
投资报酬分析:
1、 开店支出:9000元。其中:设备6500元,店面装修2500元。
2、 每日支出:330元。其中:服务员60元,水电费30元,租金200元,其他40元。
3、 每日收入:按48元一斤销售,每天销售数量60斤,营业额2880元,成本1680元,毛利1200元。
4、 每日纯利:每日收入-每日支出=每日净利润870元。开店支出9000/870=11天收回成本。每月固定收入约26100元。
5、 与市场牛肉干比较:现在市场销售的牛肉干都是在加工厂加工好的成品,经过运输到你销售地点后保鲜度下降,保存时间短,成本要高(一斤成本都在35元左右),味道单调,不能自己调节口味,且没有现场加工的气氛,造成销量底。自己油榨的牛肉干制作麻烦,工艺复杂,原料水分大,掉秤量大造成成本也大,保存时间短,无法真空包装,由于是不在现场加工造成销量底。使用我们提供的烤牛肉干机和原料现场加工牛肉干产品成本底,*(一斤原料28元左右,不掉秤),烤制的口味随意自己调节(我们提供配料或配方)在现场现做现卖,香气扑鼻,给顾客一种购买的欲望,销量几倍上升。
加盟: 。公司:http://www.lelejia.com/