该机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理(采用尼龙线绳轧制而成)，经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。
毛辊清洗机是我公司吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理，广泛适用于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯等根薯类蔬菜的清洗，该机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀，清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用进口尼龙线绳轧制而成，经久耐用。
山药毛辊去皮清洗机工作原理：
当原料放入该机后毛刷辊转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断地喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料。
传动原理
本机传动系统采用了皮带、链轮等多种传动形式。
设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更快补水输送，电机可实现调节变速功能
毛辊清洗机结构︰该设备由槽体、动力电机、尼龙毛刷、喷淋管等主要部分组成
山药毛辊去皮清洗机操作步骤
(1)将电源和自来水管接好后，将物料均匀投入清洗机内清洗
(2)启动电机工作开关，使设备正常运行，方向正确;
( 3)清洗工作完成后，打开出料口开关，原料完成自动出料工作
( 4)工作结束后，用清水清理卫生，定期清理箱体内废料。
( 5)链条传动部分需要定期使用润滑油润滑。严禁用水电机由器开关
