电动打蛋机,电动打蛋机工作原理,电动打蛋机技术参数-上海隽聿食品机械有限公司（原上海勤辉食品机械公司）

详细介绍

电动打蛋机概述：
是我公司经过精心设计而制作的*设备,它运用行星运动原理,搅拌器在料桶内作行星运动,从而使食品充分混和,其特点:工作平稳、多功能、操作方便、工作效率高，适用于糖果厂、食品厂、点心店、也可供制药、化工原料等厂矿单位作调制原料之用。

电动打蛋机工作原理：

1、操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。

3、多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。

注：100升搅拌机采用手动和电动升降

技术参数：

型号 Type	料桶容积 Storage buchet volume	使用电源 Power supply	电机功率 Electromotor power	拌料转速 Agitating rotate speed（转、分）	整机重量 Weight of set machine	外形尺寸 Appearance measurement
DJ15	15l	220V、50HZ	550W	128/242/436r/m	90kg	550380750
DJ20	20L	220V、50HZ	550W	128/242/436 r/m	100kg	550420750
DJ30	30L	380V、50HZ	750W	137/275/410 r/m	125kg	570430765
DJ60	60L	380V、50HZ	2.2KW	230/400/600 r/m	560kg	10507001500
DJ70	70L	380V、50HZ	/3KW	73/109/143/216 r/m	750kg	10506201430
DJ100	100L	380V、50HZ	4KW	125/225/375/475 r/m	1200kg	11507501700