浓缩果汁果酱生产线采用节能技术和设备，降低能耗
时间：2023-12-12 阅读：2178
浓缩果汁果酱生产线是一种用于生产浓缩果汁和果酱的自动化设备。采用先进的生产工艺和技术，实现了从原料处理、榨汁、浓缩、杀菌、灌装到成品的全过程自动化生产。这种生产线具有生产效率高、产品质量稳定、操作简便等特点，广泛应用于果汁饮料、果酱食品等行业。
浓缩果汁果酱生产线的主要组成部分包括：
1.原料处理系统：原料处理系统主要包括清洗、去皮、去核、切片等工序。这些工序可以有效去除果实中的杂质和不良成分，保证果汁和果酱的品质。
2.榨汁系统：榨汁系统主要包括榨汁机、分离器、过滤器等设备。榨汁机将果实破碎，释放出果汁；分离器将果汁与果肉、果皮等分离；过滤器进一步去除果汁中的微小颗粒和杂质，保证果汁的纯净度。
3.浓缩系统：浓缩系统主要包括蒸发器、冷凝器、真空系统等设备。蒸发器将果汁加热至一定温度，使水分蒸发，提高果汁的浓度；冷凝器将蒸发产生的水蒸气冷却凝结，回收利用；真空系统降低蒸发器内的压力，加快蒸发速度，提高浓缩效率。
4.杀菌系统：杀菌系统主要包括高温瞬时杀菌器、超高温杀菌器等设备。这些设备可以有效杀死果汁和果酱中的细菌、病毒等微生物，保证产品的卫生安全。
5.灌装系统：灌装系统主要包括灌装机、封口机、打码机等设备。灌装机将浓缩果汁和果酱定量灌装到包装容器中；封口机将包装容器密封，防止泄漏和污染；打码机在包装上打印生产日期、批次号等信息，便于追溯和管理。
6.控制系统：控制系统主要包括PLC控制器、传感器、执行器等设备。PLC控制器负责对整个生产线的运行进行监控和控制；传感器实时检测生产过程中的各种参数，如温度、压力、流量等；执行器根据控制器的指令，对设备进行启停、调速等操作。
浓缩果汁果酱生产线的优点：
1.生产效率高：自动化生产，减少人工操作，提高生产效率。
2.产品质量稳定：精确控制生产过程中的各种参数，保证产品质量稳定可靠。
3.操作简便：采用人机界面友好的操作界面，便于操作和维护。
4.节约能源：采用节能技术和设备，降低能耗，减少环境污染。