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夹层锅
该设备广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食 堂熬汤、烧菜炖肉、熬 粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
以蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点;
G型为固定式夹层锅、QG型为可倾式、JG型为固定搅拌式、QJG型为可倾搅拌式..
规格型号 | G50 | G100 | G200 | G300 | G400 | G500 | G600 |
设备容积 L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
工作压力 Mpa | 0.30 | ||||||
蒸发量 Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加热面积 m2 | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
能 耗 Kg/h | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
锅体内径×深cm | 60×45 | 70×52 | 80×55 | 90×63 | 100×68 | 110×75 | 120×78 |
搅拌速度 r/min | 36 | ||||||
电机功率 Kw | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
结构形式 | 固定/可倾/搅拌 | ||||||
容积、夹层工作压力、电机功率、搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做 |