立式蒸汽杀菌锅介绍

    为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列 

    以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中zui通用的杀菌设备。

立式蒸汽杀菌锅分类

1、按材质分为：SUS304、碳钢(Q235-B) 
2、按加热方式分为：蒸汽 杀菌锅、电加热杀菌锅
3、按控制方式分为：手动控制立式杀菌锅和半自动控制立式杀菌锅、全自动杀菌锅（全自动控制立式杀菌锅）

立式杀菌锅结构

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门

立式杀菌锅用途

 立式杀菌锅以及各种型号的杀菌锅都广泛的用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!
1、金属容器 
2、塑胶容器 
3、软袋包装

特点

1、电脑半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺